联系我们| 收藏网站| 在线留言| 网站地图| 下载中心|

欢迎光临泰州市科拓仪器设备有限公司官网!

水分仪,微量水分测定仪,维科美拓中国检测分析方案提供商——专注、专心、专业

服务热线400-7757-220

当前位置:泰州市科拓仪器设备有限公司官网 > 新闻动态 > 公司动态 >

维科美拓探讨水分对于黑木耳生长的重要性

文章出处:未知作者:admin人气:发表时间:2016-10-26 09:42【
黑木耳和绿色植物的不同点是没有特殊的吸水器官和蒸腾器官,不过根据黑木耳的生长环境和形态变化,可以发现两种生理现象,其一,黑木耳必须从环境中吸收水分;其二,要消耗大量的水分保持黑木耳和外界的联系,保持细胞中水分的平衡和营养物质的运转,促进黑木耳的生长发育。
 
1、黑木耳的含水量
黑木耳菌丝体的含水量一般达70~80%,子实体的含水量一般达80~90%,有时甚至达90%以上,当然并不是固定不变的,即使在同一环境中,同一种不同的品种,不同的品系,以及不同的发育阶段,它们的含水量也有所变化。

2、水分在黑木耳中的生理功能
水分是黑木耳生命活动的首要条件,黑木耳的一切正常的生命活动都需要在水分相当充足的状态下进行,其含水量的变化直接影响着黑木耳的生理活动,水是黑木耳生命活动中必不可少的物质,它的作用是多方面的,如果菌体细胞缺乏水分将会引起菌丝体的萎缩和子实体的凋萎,使整个机体的生理活动受到阻碍,甚至停止,因此失去了生存的能力。
 
3、黑木耳的需水量
水在黑木耳的整个生育过程中起着很重要的作用,从菌丝体的生长直到子实体成熟需要大量的水,同时也在不断地散发水分,试验推测,每生产1㎏木耳,大约需要2㎏的水。黑木耳对水分的吸收主要通过菌体全部的表面细胞,从外界环境吸收水分和营养物质来保持其菌体细胞的水分平衡,细胞的吸水包括胶体吸水、渗透性吸水和非渗透性吸水。影响黑木耳吸水的因素主要有温度、通气量和水质等,温度包括培养料的温度和栽培场所的温度,两者会互相影响,但培养料的温度对吸水影响更大。黑木耳是好气性真菌,生活环境的通气状况与黑木耳细胞的吸水有密切关系。通气良好的环境能促进菌丝体的生长和子实体的发育;通气不良将引起菌丝生长停滞,子实体不易分化和萎缩。在实际生产中,固体培养料太湿,黑木耳菌丝生长停留在表层,不易深入蔓延,其实并非是因为培养基(料)水份过多,而是由于培养基(料)内部的通气性差,防碍了菌丝细胞吸水的原故。水质是指水中矿物质的成份和含量,栽培黑木耳宜用自来水,山间的清水和干净的河水。海水、石炭岩流出的水、盐碱土壤里渗出的水以及锈水田里的水,往往含有大量的矿物质,或是含有对黑木耳有毒害的物质,采用这种水质配制培养基或喷洒正在生长的子实体,会造成培养基(料)中的矿物质浓度过高引起菌丝细胞内渗透压下降,使细胞内的水份往外渗出,导致菌丝生长稀少,子实体的发生很少并萎缩,有的由于中毒引起子实体畸形和腐烂。

黑木耳的水份散失主要靠蒸腾作用,黑木耳没有特殊的排水器官,水分是通过菌丝和子实体的表面细胞逸散体外。黑木耳在菌丝生长阶段也有水分的散失,但主要是依靠子实体表面细胞的蒸腾作用,促进了菌丝的吸水和体内水份的运转。黑木耳蒸腾作用的结果,使整个菌体的代谢活动处于运动状态。首先由于蒸腾作用增强了菌体细胞的吸水,其次蒸腾引起水份在菌体各部位的运转,维持了机体各部位细胞水份达到的饱和状态,这就保持了原生质胶体的正常状态。可见蒸腾作用对黑木耳的生命活动具有十分重要的意义。但是过量的蒸腾作用却是有害的,水份的大量散失,细胞吸水供不应求,细胞内的水份平衡受到破坏,使菌丝处于生理干旱的状态,这种不正常的生理状态如持续比较长的时间,将会引起菌体萎缩而死亡。
 
水份代谢对黑木耳生产的意义
黑木耳体内细胞水份与外界环境的水份交换,保持了细胞内的水份平衡,同时也加速了对营养物质的吸收和积累,有利于黑木耳的生长发育和提高子实体的产量。实际栽培时,接种之前培养料有足够的含水量,在培养料的营养物质相当充足的条件下,菌丝体生长旺盛,吸收作用增强,同时消耗大量的水份,增强了菌丝细胞的吸水能力,因而造成培养料含水量的减少,一旦含水量降低,进入培养料的空气就增多,又加速了培养料水份的蒸发,此时,虽然限制了对营养物质的吸收和利用,但是细胞的吸水力却增大了,因此应多喷洒水以湿润培养料。喷水量越多(注意:喷水不能超过培养料的最适含水量)子实体的发生量就越多,同时随着子实体的长大,水分的散发量也越大,故应随时补充水份,因此,及时补充适宜的水份是促进子实体发育和提高子实体产量的重要措施。

维科美拓牌水分仪,致力于为每一位客户提供水分测量检测方案。

最新产品

【新品】VM-E系列卤素水分测定仪hot
【新品】VM-E系列卤素水分测定仪hot
维科美拓VM-E系列”烘干法”卤素水分测定仪采用高效率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯,对样品进行快速、均匀的加热,样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程快速、自动、简
维科美拓WKT-ZL6全自动张力测定仪
维科美拓WKT-ZL6全自动张力测定仪
维科美拓WKT-ZL6全自动张力测定仪适用GB/T6541标准,基于圆环法(白金环法),测量各种液体的表面张力(液-气相界面)及液体的界面张力(液-液相界面)。此方法具有操作简单,精确度高的
WKT-AHY01微量水分测定仪换液器
WKT-AHY01微量水分测定仪换液器
维科美拓WKT-AHY01型微量水分测定仪自动换液器是为方便各种液态试剂的更换而设计开发的新产品,特别适合微量水分测定仪用电解液的更换。本仪器独特设计管路系统,工作气体和不同
WKT-R-150ZS在线水分测定仪
WKT-R-150ZS在线水分测定仪
产品细节 详细参数 型号: WKT-R-150ZS 测量范围 : 1-20%(物料无渗水情况) 显示分辨率 : 0.01% 测量精度 : 0.2--0.5%(物料质地不同有影响) 测量通道 : 100 高度范围 : 250mm100mm 环境温度 :
WKT-R-50ZS在线水分测量仪
WKT-R-50ZS在线水分测量仪
产品细节 详细参数 型号: WKT-R-50ZS 测量范围 : 1-50%(物料无渗水情况) 显示分辨率 : 0.01% 测量精度 : 0.2--0.5%(物料质地不同有影响) 测量通道 : 100 高度范围 : 250mm100mm 环境温度 :
WKT-VST300D热变形维卡软化点温度测定仪
WKT-VST300D热变形维卡软化点温度测定仪
WKT-VST300热变形、维卡软化点温度测定仪运用PLC可编程控制器进行温度调节采用计算器显示操作。该产品操作简单、使用方便、性能稳定、产品精度高,并在试验过程中可时实监控试验温
WKT-C9全自动卡尔费休容量法水分仪
WKT-C9全自动卡尔费休容量法水分仪
维科美拓WKT-C9全自动卡尔费休水分测定仪利用的是卡尔费休容量法的原理去快速测定样品中的水分,测定水分低至10ppm,可以在30秒分钟内测定出固体、液体、粉体的水分,仪器自带RS232串口可连
VM-5S 经济型卤素水分测定仪
VM-5S 经济型卤素水分测定仪
维科美拓牌水分测定仪采用卤素灯作为加热源,固俗称卤素水分测定仪,或者卤素灯水分测定仪。维科美拓VM-5S的工作原理为在灯泡内注入碘或溴等卤素气体,在高温作用下,升华的钨丝与卤素
VM-1S通用型卤素水分测定仪
VM-1S通用型卤素水分测定仪
维科美拓VM-S系列”烘干法”卤素水分测定仪采用高效率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯,对样品进行快速、均匀的加热,样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程快速、自动、简便,仪
VM-01S 高端型卤素水分测试仪
VM-01S 高端型卤素水分测试仪
维科美拓牌VM-S系列卤素水分测定仪应用于一切需要快速测定水分的行业,只要是颗粒状、粉末状、片状物、无挥发性液体均可测量,如:制药业、化学工业、电子及半导体行业、塑胶原料、橡

同类文章排行

最新资讯文章